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Vorspeise

Predjed

Dreierlei Tartar

Variacija tartarcev

Rind · Forelle · Schafskäse

Govedina · Postrv · Ovčji sir

Vogerlsalat mit warmen Erdäpfeln

Motovilec s toplim krompirjem

Die Suppenhochzeit

Preplet dveh juh

Kräftige Rindsuppe mit Frittaten trifft Karotten-Ingwersuppe

Goveja juha s fritati in ingver-korenčkova juha

Hauptspeise

Glavna jed

Ihre Wahl · Vaša izbira

Tafelspitz vom Plöschenberger Rind

Kuhana govedina s Plešivca (Tafelspitz)

mit Rösterdäpfeln, Semmelkren, Wurzelgemüse und Schnittlauchsauce

s praženim krompirjem, korenasto zelenjavo, drobnjakovo omako in kruhovim hrenom

oder / ali

Schweinebraten vom Schopf mit Schwarte

Pečena svinjska vratovina s hrustljavo skorjico

mit Knödelturm und Krautsalat

s cmoki in zeljno solato

oder / ali

Zanderfilet und Garnele knusprig gebraten

File smuča in hrustljavo pečene kozice

auf Blattspinat mit Polenta-Torte

na posteljici špinače s polentno tortico

Dessert

Sladica

Flying Sorbet

Flying sorbet

Naschbar

Sladki kotiček

Hochzeitstorte

Poročna torta

Late Night Delight

Backhendl

Pohani piščanec

Schnitzel im Kürbismantel gebacken

Pohančki v bučni skorjici

Erdäpfelsalat

Krompirjeva solata